湖南，，，，，一个让人泪眼横流

却又欲罢不可的地方

天冷了，，，，，就总想吃点烫嘴巴的工具。。。。。。。。

历经反重复复的升温降温，，，，，长沙又迎来了一波冷空气。。。。。。。。正逢感恩节，，，，，物欲兴旺的同时，，，，，被严寒引发的食欲也是空前的兴旺。。。。。。。。

这时间就想吃一些热乎乎又重口胃的食物，，，，，寒潮中若是还要控制食欲和卡路里，，，，，这也太不人性。。。。。。。。

湖南人的感恩节，，，，，一道剁椒鱼头必不可少，，，，，主打优质卵白和重口胃，，，，，绝对是你狂吞口水的好味道！

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鸡，，，，，鸭，，，，，鱼，，，，，蛙......

竟然云云多“椒”

湘人本就生了个火辣的性子，，，，，以是也格外中意辣椒这“霸蛮”的味道。。。。。。。。

辣椒这种红彤彤的作物，，，，，虽然是明朝才传来的进口货，，，，，在湘菜先生傅手上却被创立出种种美食：剁椒鱼头、辣椒炒肉、擂辣椒藤豆、豆辣鳊鱼……

剁椒鱼头总是第一个被一抢而空的，，，，，才上桌的时间一定要吹一下，，，，，不然就会被烫到哈气还直呼过瘾。。。。。。。。

鱼汤浇在米饭上，，，，，拌好之后迫缺乏待来上一口，，，，，米饭带着汤汁软乎乎的，，，，，一口下去所有都是鱼鲜和剁辣椒的香气，，，，，简直不要太赞。。。。。。。。

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一口烫嘴的热辣湘菜

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冬天，，，，，

没有暖锅不可席！

沉浮一方天地，，，，，汇通四海食材。。。。。。。。

暖锅涮得了山珍海味，，，，，也烫得了杂碎边角，，，，，它的容纳性和多元性，，，，，让其在餐桌上，，，，，用通俗的话来讲就是——能调众口。。。。。。。。

上桌就能闻到厚重的牛油香气，，，，，锅底欢喜，，，，，空气中都糅合着一股香辣的气息。。。。。。。。

大明虾、肥牛卷、羔羊卷、乌鸡卷、新鲜排骨……冬天就是要大口吃肉，，，，，才对得起这满腹的虚空。。。。。。。。

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大口吃肉的自助暖锅

畅享顶级美食

年底狂欢不可没有它

星级旅馆的海鲜自助餐厅，，，，，海鲜一定是最重量级菜品，，，，，各地的鲜活海鲜都会在这里逐一亮相。。。。。。。。

鲜甜的蟹腿、饱满的罗氏虾、肉厚的芒果贝、炭烤的生蚝、肥嫩的三文鱼...这些都是标配，，，，，尚有大闸蟹等特供食材，，，，，总厨会凭证时令季节等因向来引进。。。。。。。。

佛跳墙也是现场熬煮，，，，，Q弹的鲍鱼，，，，，搭配大虾、花胶、菌菇等食材，，，，，现场烹饪。。。。。。。。

除了以上这些，，，，，牛排羊排、热菜档区、炸物小吃、种种甜品和新鲜水果等等，，，，，都值得你们来体验。。。。。。。。

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吃到嗨的丰富海鲜

看完这么多美食

还不心动吗？？？？？？

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