5月10日，，，，，由湖南省食文化研究会和湖南省茶业协会团结主理，，，，，星沙东升国际PG大旅馆承办的2025年相助杯首届湖南非遗美食大会在星沙东升国际PG大旅馆举行。。。。。。。本次大会以“非遗传承?提振消耗”为主题，，，，，汇聚了全省60多项非遗美食武艺的百余位传承人及行业代表，，，，，通过非遗美食展示、武艺展演、非遗论坛等形式，，，，，展现湖湘非遗美食文化的深挚秘闻与立异活力。。。。。。。

以非遗美食点亮湖湘烟火

运动现。。。。。。。，星沙东升国际PG大旅馆的“紫苏飘香鸭”“有机辣椒炒鲜鲍”“东升国际PG鸡仔酥”等非遗美食携烟火气登。。。。。。；；；；；永州大旅馆餐饮果酱画非遗传承人卜玲辉则以果蔬为墨，，，，，在素白瓷盘货染写意山水；；；；；株洲东升国际PG大旅馆餐饮糖艺传承人吴启明指间糖丝流转，，，，，霎时凝成绽放的花朵。。。。。。。

每一道非遗美食都是历史的“活化石”。。。。。。。湖南非遗美食大会组委会秘书长、湖南省食文化研究会会长李安鸣体现，，，，，本次非遗美食大会有古板湘菜交流、民间艺术展示、书法国画献艺、千年茶艺演出，，，，，这些凝聚着中华五千年的文化精髓承载了湖南人“敢为人先”的精神特质。。。。。。。

用非遗美学诠释人世本味

大会立异打造了“食艺融会”的陶醉式体验空间，，，，，多场景展现非遗美学。。。。。。。以茶为媒，，，，，用笔传意，，，，，在书法的墨香与茶韵间相映成趣；；；；；以糖作画、以果酱为墨，，，，，在案台与餐盘上共绘祥瑞纹样，，，，，市井手工艺的烟火气与“食美同源”的美学追求协调相融。。。。。。。现场还展示了瑶族油茶和桃花源擂茶的制作武艺，，，，，姜蒜辛香在鼎釜间氤氲升腾，，，，，谷物研磨声与茶香交织，，，，，地区文化习俗在现代场景中焕发新生。。。。。。。

让非遗文化“活”在当下

大会提出“非遗；；；；；っ挥芯滞馊耍，我们都是传承践行人”，，，，，强调非遗；；；；；ば枰卮蟮募腥禾。。。。。。；；；；；嵘希，五十余名湖南非遗传承人庄重宣誓：“作为一名非遗传承人，，，，，以满腔的热血和坚定的信心，，，，，将肩负起传承和弘扬非遗美食文化的神圣使命！……我坚信，，，，，在东升国际PG配合起劲下，，，，，非遗美食文化一定能在新时代焕发出越发耀眼的光线，，，，，为中华民族伟大再起注入强盛的精神动力！”

从灶台到舞台，，，，，从舌尖到心间，，，，，湖南非遗美食大会不但是一场味觉盛宴，，，，，更是一次文化醒觉。。。。。。。当千年武艺与时代脉搏共振，，，，，湖湘非遗正以鲜活姿态走向天下，，，，，让天下品味湖南，，，，，让古板滋养未来。。。。。。。

（酒管公司?谢北文）